Elogio del desequilibrio

Capítulo 2: “Veamos un detalle qué es el desequilibrio”

Toda parte de un sin número de preguntas en la cual existen conflictos entre físicos-biólogos, en donde los biólogos no suelen proceder de un modo apresurado al momento de responder.

Una estructura debe ser clara, tener una configuración de todos los componentes que participan en ella, en el capítulo nos indica algunos ejemplos como la molécula de ADN, ya que se llama configuración algo que no es estable ni duradera para obtener un proceso se necesita tener una estructura ya que el proceso depende de la estructura como por ejemplo en una estructura están ensambladas las piezas del reloj; sin embargo en el proceso nos indica la hora de dicho reloj.

Muchas veces hablar de orden es obtener un desorden, el concepto orden es crucial para comprender los distintos niveles organizativos de los sistemas biológicos. Cuando se habla de energía hacemos referencia a la capacidad de hacer un trabajo. La termodinámica no es más que la relación entre distintas formas de energía; también es la rama de la física que ocupa condiciones y cambios que pueden sufrir un sistema material. La termodinámica se la puede clasificar en sistemas abiertos, cerrados y aislados, en términos biológicos la termodinámica es un sistema abierto porque no solo intercambia energía, sino además materia.

Primer principio de la termodinámica

“La energía no puede ser creada ni destruida”. Para todo trabajo necesitamos aplicar energía. Dentro de todo esto encontramos la energía útil y la inútil; es decir que la energía no se extingue ni se destruye, pero se transforma en energía inútil que ya no será utilizada para hacer trabajo.

Segundo principio de la termodinámica

“En un sistema aislado cualquier cambio espontáneo va acompañado de un aumento de entropía”. Dentro del segundo principio nos encontramos con la entropía que permite medir la parte no utilizable de la energía contenida dentro de un sistema.

El equilibrio es un concepto según la necesidad de diferentes ramas de estudios, dentro del desequilibrio no encontramos ningún procese de conversión de sustancias en otras. El equilibrio no es más que la disminución de energía libre y el aumento de la entropía (disminución de energía útil; aumento de entropía).